Gdzie szukać przepisów

Czasami planując posiłki na kolejny dzień, mielibyśmy ochotę przyrządzić coś pysznego i pożywnego. Zaraz po tej myśli zaczynamy zastanawiać się nad tym, czym owa zdrowa żywność jest. Czy jeśli poszukamy przepisu na obiad w Internecie, to możemy mieć gwarancję, że składniki umieszczone w przepisie należą do listy zdrowych? Otóż taka lista nie istnieje. Oczywiście są produkty i potrawy, szczególnie te dostarczające tylko pustych kalorii, które nie posiadają pozytywnych cech, jednak są one znane wszystkim doskonale. Pozostałe natomiast są zdrowe w ograniczonych ilościach, lub przy braku schorzeń wymagających specjalnej diety. Jeśli wiemy, że mamy problemy z nadmiernym przybieraniem na wadze, będziemy unikać tłustych śmietan i śmietanek, żółtych serów i innych pełnotłustych produktów. Jednak jeśli taka przypadłość nas nie dotyczy, możemy po nie sięgać od czasu do czasu i z pewnością nie wpłynie to negatywnie na nasze zdrowie, wręcz przeciwnie. W żółtych serach zawartość wapnia zdecydowanie przekracza tę, która znajduje się w mleku, a to zapobiega osteoporozie.

Dodaj komentarz