Piekarze

Dawniej piekarz kojarzył się nam z osobom, która robi dobrze pieczywo, ale niestety bardzo często nadużywa alkoholu. Można było się nasłuchać wielu opowieści na ten temat. Na pewno większość z nich była prawdziwa, bo jednak jeśli pracuje się całe życie na nocne zmiany to jak tu normalnie funkcjonować? Człowiek musi sobie jakoś radzić ze stresem. Piekarz nie ma problemu ze zmianą czasu, bo on zawsze idzie w nocy do pracy. W telewizji można nieraz zobaczyć programy, które mówią jak zachowują się piekarze w pracy. Można być w wielkim szoku jak oni podchodzą do swojej pracy. W chlebie można znaleźć dosłownie wszystko co tylko może wpaść do miski, w której jest wyrabiane ciasto. W piekarni nic się nie marnuje, a zatem jeśli wpadnie tam stłuczona butelka to na pewno tam zostanie i nikt nie będzie wszystkiego wyrzucał. Jest to bardzo niewłaściwe podejście do klienta, który może przez taki błąd zginać albo się czymś udusić. Wtedy piekarnia będzie miała wielkie problemy żeby się z tego wyplątać. Zwolnienie piekarza nic nie zmieni, bo co się stało to się nie odstanie. Zawód piekarza nie jest trudny, ale to chodzenie w nocy do pracy już nie jest łatwe. Jak żyć w rodzinie jeśli w nocy nas nie ma, a jak wszyscy chodzą to my śpimy?

Dodaj komentarz